PROFESIONALES DE CHILE

NOMBRE DIRECCIÓN PROFESIONAL AREA DE INTERÉS
Gisela Ríos
Químico Farmaceútico
Departamento de Bromatología, Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción
Casilla 237
Concepción, Chile
Teléfono: +56 41 204544 -  Fax: +56 41 210568

grios@udec.cl
Análisis de micotoxinas en alimentos y piensos. Screening de micotoxinas (HPTLC) : Aflatoxinas B1!,B2,G1,G2, Zearalenona,
Ocratoxina, Sterigmatocistina, Ac Penicílico, DAS, DON, HT-2, T-2.  Cuantificación de aflatoxinas (HPTLC) B1,B2,G1,G2. Cuantificación de Fusariotoxinas (HPTLC): Tricotecenos ( DAS, DON, HT-2, T-2) y Zearalenona. Cuantificación de Fmonisina B1 (HPLC). Cuantficación de Ocratoxina ( HPLC-HPTLC). Cuantificación de Patulina (HPTLC)
José Olavarría Muñoz Ing, Agrónomo Product Manager de Romer Labs en ChileEmpresa: Schmitz y Boysen HPLC Serrano 63 Of. 55, Santiago, Chile
Fono: 56 2 462 0870
syb-romerlabs@123.cl
Manejo de Postcosecha en granos y productos almacenados.
Métodos analíticos para micotoxinas (HPLC, HPTLC, ELISA).Técnicas de muestreo para micotoxinas.
Asesoría en sistemas HACCP para micotoxinas
Mario Vega
Químico Farmaceútico
Departamento de Bromatología, Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción.
Casilla 237
Concepción, Chile
Teléfono: +56 41 204544 - Fax:  +56 41 210568

mveha@ udec.cl
Análisis de micotoxinas en alimentos y piensos. Screening de micotoxinas (HPTLC) : Aflatoxinas B1,B2,G1,G2, Zearalenona,
Ocratoxina, Sterigmatocistina, Ac Penicílico, DAS, DON, HT-2, T-2.  Cuantificación de aflatoxinas (HPTLC) B1,B2,G1,G2. Cuantificación de Fusariotoxinas (HPTLC): Tricotecenos ( DAS, DON, HT-2, T-2) y Zearalenona. Cuantificación de Fmonisina B1 (HPLC). Cuantficación de Ocratoxina ( HPLC-HPTLC). Cuantificación de Patulina (HPTLC)
Roberto Saelzer
Químico Farmaceútico
Departamento de Bromatología, Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción.
Casilla 237
Concepción, Chile
Teléfono:  +56 41 204544 - Fax:  +56 41 210568

rsaelzer @ udec.cl

Análisis de micotoxinas en alimentos y piensos. Screening de micotoxinas (HPTLC) : Aflatoxinas B1,B2,G1,G2, Zearalenona,
Ocratoxina, Sterigmatocistina, Ac Penicílico, DAS, DON, HT-2, T-2.  Cuantificación de aflatoxinas (HPTLC) B1,B2,G1,G2. Cuantificación de Fusariotoxinas (HPTLC): Tricotecenos ( DAS, DON, HT-2, T-2) y Zearalenona. Cuantificación de Fmonisina B1 (HPLC). Cuantficación de Ocratoxina ( HPLC-HPTLC). Cuantificación de Patulina (HPTLC)


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